Allgemein |
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|---|---|
| Art | Kiwi del cespuglio (Actinidia arguta) |
| Sorte | Chang Bai |
| Alter (bei Lieferung) | ca. 2 Jahre |
| Größe (bei Lieferung) | 60 - 80 cm |
| Pflanzzeit | ganzjährig, nach dem letzten und vor dem ersten Frost |
| Bestäubung | Bestäubersorte necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) |
| Blütezeit | Ende Mai – Anfang Juni |
| Blüte / Ertrag | jährlich, ab 2. – 4. Standjahr |
Standort & Pflanzung |
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|---|---|
| Lichtverhältnisse | halbschattig bis sonnig |
| Winterhärte | bis -25°C |
| Winterschutz | kein Schutz notwendig, in Spätfrostlagen frische Austriebe bei Frost abdecken |
| Boden | säuerlich-humos (z.B. Rhododendronerde) |
| Wasserbedarf | moderat, Wurzeln feucht halten |
| Düngung | Kiwibeeren-Dünger |
| Wachstum | Kletterpflanze, Rankhilfe erforderlich z.B. Gartenzaun, Spalier (Kiwiri RANKI™), Pergola |
| Pflanzort | im Außenbereich (Garten, Balkon, Terrasse) |
| Pflanzart | im Boden oder Topf (ca. 40 l Volumen) |
| Wurzelsystem | Flachwurzler |
| Empfohlener Pflanzabstand | 1 - 2 m |
Früchte |
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|---|---|
| Erntezeit | Maturazione media (inizio ottobre) |
| Fruchtfleisch | verde |
| Fruchtschale | verde, commestibile |
| Fruchtgewicht | Grande (12–20 g) |
| Aroma | fruttato, dolcemente tropicale con una leggera acidità |
Confronto tra varietà di kiwi
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| Sorte | ||||||||||||||||||||||
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| Verfügbarkeit | Auf Lager | Auf Lager | Nicht verfügbar | Auf Lager | Auf Lager | Auf Lager | Auf Lager | Auf Lager | Auf Lager | Auf Lager | Auf Lager | Auf Lager | Nicht verfügbar | Auf Lager | Auf Lager | Auf Lager | Auf Lager | Auf Lager | Auf Lager | Auf Lager | Nicht verfügbar | Nicht verfügbar |
| Alternative Sorte |
Kiwi Lucy - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwiberry Geneva - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwi Red Jumbo Kiwiri® - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwi Red Jumbo Kiwiri® - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwi Scarlet September - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwi Chang Bai - Kiwi minuto (Actinidia arguta)
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Kiwi Domino - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwi berry Kiwiri® Fresh Jumbo - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwi Ananasaya - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwibacca Kokuwa - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwi berry Kiwiri® Fresh Jumbo - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwi berry Kiwiri® Victoria - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwibacca Kiwiri® Fit-Berry Jassai - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwi Scarlet September - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Bacche di kiwi Kiwiri® Mariered - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwi bacca Kiwiri® Red Beauty - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Bacche di kiwi Kiwiri® Mariered - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwi cenerentola Kiwiri® - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwi Super Jumbo Kiwiri® - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwibacca Kiwiri® Fit-Berry Jassai - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwibacca Kiwiri® Fit-Berry Jassai - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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Kiwi berry Kiwiri® Victoria - Mini kiwi (Actinidia arguta)
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| Reifezeit | Maturazione precoce (settembre) | Maturazione precoce (settembre) | Maturazione precoce (settembre) | Maturazione precoce (settembre) | Maturazione precoce (settembre) | Maturazione media (inizio ottobre) | Maturazione media (inizio ottobre) | Maturazione media (inizio ottobre) | Maturazione media (inizio ottobre) | Maturazione media (inizio ottobre) | Maturazione media (inizio ottobre) | Maturazione intermedia (inizio ottobre) | Maturazione media (inizio ottobre) | Maturazione media (inizio ottobre) | Maturazione tardiva (fine ottobre) | Maturazione tardiva (fine ottobre) | Maturazione tardiva (fine ottobre) | Maturazione tardiva (fine ottobre) | Maturazione tardiva (fine ottobre) | Maturazione tardiva (fine ottobre) | Maturazione tardiva (fine ottobre) | Maturazione tardiva (fine ottobre) |
| Fruchtaroma | delicato, fruttato, ricorda il kiwi verde | agrodolce | dolce con una leggera acidità | agrodolce | dolce con una leggera acidità, fruttato | agrodolce | dolce con una leggera acidità | aroma dolcemente tropicale, acidità rinfrescante | dolce-acido, ricorda l'ananas | dolce-acido, ricorda l'uva verde | delicato, agrodolce | dolce e tropicale con una leggera acidità rinfrescante | equilibrio tra dolce e acido, intenso aroma di frutta, ricorda l'ananas | intenso gusto di kiwi, dolce con una leggera acidità | dolce con una leggera acidità | fruttato, dolcemente tropicale con una leggera acidità | dolce e fruttato con una leggera acidità | dolce-acidulo, fresco | fruttato, dolcemente tropicale con una leggera acidità | dolce-acido, ricorda l'uva verde | dolce-acidulo, fresco | succoso, tropicalmente dolce, con la scorza acidula del frutto |
| Ertrag auf 4 m² Rankfläche | 10 – 20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | non impollinato 1–10 kg/anno, impollinato 10–20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | non impollinato 1–10 kg/anno, impollinato 10–20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | non impollinato 1–10 kg/anno, impollinato 10–20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno | non impollinato 1–10 kg/anno, impollinato 10–20+ kg/anno | non impollinato 1–10 kg/anno, impollinato 10–20+ kg/anno | 10 – 20+ kg/anno |
| Blüten- und Fruchtbildung | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 1 – 2 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 1 – 2 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 1 – 2 anni dopo la messa a dimora | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora | 1 – 2 anni dopo il trapianto | 1 – 2 anni dopo il trapianto | 2 – 4 anni dopo la messa a dimora |
| Fruchtgewicht | Normale (8 – 12 g) | Normale (8 – 12 g) | Normale (8 – 12 g) | Normale (8 – 12 g) | Normale (8 – 12 g) | Grande (12–20 g) | Grande (12–20 g) | Normale (8 – 12 g) | Grande (12–20 g) | Piccolo (5–8 g) | Normale (8–12 g) | Normale (8 – 12 g) | Piccolo (5–8 g) | Grande (12–20 g) | Normale (8 – 12 g) | Normale (8 – 12 g) | Normale (8 – 12 g) | Piccolo (5–8 g) | Normale (8 – 12 g) | Normale (8 – 12 g) | Piccolo (5–8 g) | Grande (12–20 g) |
| Fruchtform | rotondo, ovale | lungo, appiattito | allungato, affusolato | cilindrico, ovale | ovale, lungo | a forma di mela | a forma di mela, appiattito | cilindrico, leggermente schiacciato | lungo, lati piatti | lungo, a forma di rullo | rotondo, lungo, simile a una bacca di rovo | a grappolo, a forma di mela | irregolare, rotondo, ovale | rotondo, ovale | rotondo, ovale | a grappolo, uniforme | rotondo, ovale | a grappolo, lungo | regolare, ovale | regolare, ovale | irregolare, cilindrico a forma di mela | cilindrico, lungo |
| Fruchtfarbe | verde | verde | rosso | rosso | rosso | verde | verde | verde | verde | verde | verde | verde | verde | rosso | verde | verde | verde | verde | verde | verde | verde | verde |
| Fruchtschale | verde - rosso, commestibile | verde - rosso, commestibile | rosso, commestibile | rosso, commestibile | rosso, commestibile | verde - rosso, commestibile | verde, commestibile | verde - rosso, commestibile | verde - rosso, commestibile | verde, commestibile | verde - rosso, commestibile | verde - rosso, commestibile | verde, commestibile | rosso, commestibile | rosso, commestibile | verde - rosso, commestibile | verde - rosso, commestibile | verde, commestibile | verde, commestibile | verde, commestibile | verde, commestibile | verde, commestibile |
| Herkunft der Züchtung | razza americana originaria di Geneva (New York) | Russia (Varsavia) | Polonia | Ucraina (Kiev) | Kiwiri, varietà autoctona di Werner Merkel (Chemnitz, Sassonia) | Polonia | Istituto di ricerca del Monte Changbai (Cina) | selezionata in Belgio, di origine russa | – | Giappone | Monaco di Baviera, Baviera | Kiwiri, varietà autoctona di Werner Merkel (Chemnitz, Sassonia) | Kiwiri, varietà autoctona di Werner Merkel (Chemnitz, Sassonia) | Nuova Zelanda | – | Kiwiri, varietà selezionata da Werner Merkel (Chemnitz, Sassonia) | Kiwiri, varietà selezionata da Werner Merkel (Chemnitz, Sassonia) | Kiwiri, varietà autoctona di Werner Merkel (Chemnitz, Sassonia) | Kiwiri, varietà autoctona di Werner Merkel (Chemnitz, Sassonia) | Giappone | Kiwiri, varietà propria di Werner Merkel (Chemnitz, Sassonia) | Kiwiri, varietà autoctona di Werner Merkel (Chemnitz, Sassonia) |
| Winterhärte | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C | Bis mindestens -25°C |
| Beschreibung | Questa varietà precocemente fruttificante proviene dagli Stati Uniti, dove, grazie alla sua resa sicura, viene coltivata preferibilmente in piantagione. I frutti della Geneva sono verdi sia all'esterno che all'interno. A piena maturazione, la buccia assume una leggera colorazione rossastra. | Questa nuova varietà di kiwi particolarmente resistente proviene da Varsavia. I grandi frutti verde chiaro della Lucy assumono una delicata sfumatura rossastra a piena maturazione. Sono agrodolci e quindi particolarmente aromatici. | La varietà di kiwi Scarlet September, a maturazione precoce, si distingue per la sua colorazione vivace, i frutti di generose dimensioni e l’ottima resa. I frutti pendono insieme a grappoli e si apprezzano per il loro sapore particolarmente morbido e dolce. | La Purpurna Sadowa è una varietà creata dai nostri amici kiwi dell'Ucraina. Si distingue per un contenuto di vitamine particolarmente elevato e per le dimensioni generose dei frutti. La sua colorazione rosso-violacea la rende un vero e proprio colpo d'occhio. | La nostra varietà a bacche rosse Red Jumbo, di origine propria, offre una resa molto elevata e costante e un rapporto dolce-acido particolarmente equilibrato. L'aspetto straordinario dei frutti di grandi dimensioni la rende un vero e proprio colpo d'occhio. | Questa varietà, adatta alle piantagioni, è originaria della Polonia. I grandi frutti della Domino hanno una forma simile a quella di una mela e assumono una leggera colorazione rossastra a maturazione. | Questa varietà è stata scoperta in Cina, vicino al confine con la Corea del Nord, dall'«Istituto di ricerca del Monte Changbai». La Changbai è considerata «il gigante» tra i kiwi grazie ai suoi frutti grandi e di forma simile a una mela. | Questa varietà robusta e aromatica di kiwi proviene originariamente dalla Russia. Negli Stati Uniti viene coltivata anche in piantagione grazie alla sua produzione sicura e uniforme. | Questa varietà dal gusto aromatico è coltivata volentieri nelle piantagioni grazie alla sua produzione regolare e abbondante e alla sua colorazione particolare. | Questa varietà parzialmente autofertile, grazie al suo portamento compatto, è ideale per balconi, terrazze o giardini con poco spazio. L'Issai solitamente fiorisce già al primo anno e produce i primi frutti precocemente. | Questa varietà di kiwi, collaudata da tempo, è stata selezionata in Baviera ed è quindi nota anche con il nome di "kiwi bavarese". Grazie alla sua elevata produttività, la Weiki viene spesso coltivata in piantagione. Il suo sapore è delicato. | La produttiva varietà autoctona Kiwiri Fresh Jumbo è una delle preferite dai nostri amici del kiwi. I frutti della Fresh Jumbo crescono a grappolo, sono particolarmente aromatici e hanno un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. | L'intenso aroma fruttato, la crescita compatta e la resa annuale affidabile rendono la nostra varietà autoctona "Julia", nota anche come "Sachsenkiwi", una delle preferite dai nostri amici appassionati di kiwi. | Il kiwi Kens Red è una varietà tradizionale della Nuova Zelanda. I suoi frutti hanno una forma uniforme, una polpa rossa e un intenso aroma di kiwi. | Il kiwi rosa Jumbo si distingue soprattutto per le sue dimensioni e per la splendida colorazione rosa a maturazione completa. Il sapore è piacevolmente fruttato e offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. | La nostra varietà autoctona Mariered si distingue per la dimensione dei frutti e per la sua splendida estetica. All'interno, dalla polpa verde, assume un bel colore rosso a piena maturazione. I frutti uniformi pendono insieme in grandi grappoli. | Questa varietà Kiwiri, frutto di un incrocio proprietario, è produttiva, adatta alle piantagioni e i suoi frutti sono belli da vedere. La Red Beauty convince però soprattutto per i suoi frutti aromatici. | Questa varietà Kiwiri, frutto di selezione propria, è ideale per le coltivazioni in spazi ridotti grazie al suo portamento compatto. Nonostante l’eccezionalmente alto contenuto di vitamina C, la Fit-Berry Jassai si distingue per il suo gusto equilibrato e aromatico. | La nostra pluripremiata kiwibacca "Victoria" è stata sviluppata da noi in collaborazione con l'Istituto bavarese per la viticoltura e l'orticoltura. Si distingue soprattutto per il gusto, l'aspetto e l'impressione complessiva. | Questa varietà autoimpollinante proviene dal Giappone. La Kokuwa inizia a fiorire già nei primi anni di coltivazione e produce precocemente i primi frutti. È adatta a siti con poco spazio. | La nostra affidabile varietà produttiva Cinderella è nota anche come "la portatrice di massa". I grandi frutti ovali di kiwi di questa varietà pendono a grappolo e offrono un sapore aromatico equilibrato. | La nostra varietà selezionata a frutti grandi Super Jumbo si distingue per il sapore aromatico dei suoi frutti verdi e succosi. La Super Jumbo offre inoltre una resa elevata e di estrema affidabilità. |
| Bestäubung | A due case (standard) | A due case (standard) | A due case (standard) | A due case (standard) | Due case (Standard) | A due case (standard) | A due case (standard) | Due case (Standard) | A due case (standard) | Parzialmente autofecondante | A due case (standard) | A due case (standard) | Parzialmente autofecondante | A due case (standard) | A due case (standard) | A due case (standard) | A due case (standard) | Parzialmente autofecondante | A due case (standard) | Parzialmente autofecondante | Parzialmente autofecondante | Due case (Standard) |
| Bestäubersorte | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) consigliato, per frutti più grandi e una maggiore resa | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) consigliato, per frutti più grandi e una resa maggiore | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) consigliato, per frutti più grandi e una resa maggiore | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) consigliato, per frutti più grandi e una resa maggiore | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) consigliato, per frutti più grandi e una resa maggiore | Männliche Bestäubersorte für Kiwibeeren (Actinidia arguta) necessario, sufficiente per fino a 6 acini di kiwi (Actinidia arguta) |
| Wachstum | forte crescita con uno o due getti | forte crescita con uno o due getti | forte crescita con uno o due getti | crescita vigorosa e folta con più getti | crescita vigorosa e folta con più getti | forte crescita con uno o due getti | forte crescita con uno o due getti | forte crescita con uno o due getti | forte crescita con uno o due getti | forte crescita con uno o due getti | forte crescita con uno o due getti | crescita vigorosa e folta con più getti | crescita compatta e bassa con più getti | forte crescita con uno o due getti | forte crescita con uno o due getti | crescita vigorosa e folta con più getti | crescita vigorosa e folta con diversi getti | crescita compatta e bassa con più getti | crescita vigorosa e folta con più getti | forte crescita con uno o due getti | crescita vigorosa e folta con più getti | crescita vigorosa e folta con più getti |
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Actinidia arguta
Kiwi
Una delle caratteristiche principali della bacca kiwi è il suo sapore eccezionalmente buono. I frutti combinano la dolcezza di un ribes nero con l'acidità tropicale e fresca di un kiwi.
Invece di viaggiare per metà mondo come i kiwi, puoi coltivarli tu stesso. Nel tuo giardino, in terrazza o sul balcone.
per un buon inizio
Luogo
Le piante di kiwi devono essere coltivate all'aperto sia in estate che in inverno. Prediligono una posizione da mezz'ombra a soleggiata. Trattandosi di piante rampicanti, necessitano di un sostegno (ad esempio una parete attrezzata, una pergola o una recinzione).
Il terreno dovrebbe essere leggermente acido e ben drenante, ma capace di trattenere l'umidità, affinché le radici non si secchino.
Resistente al freddo e robusto
Assistenza
I kiwi sono estremamente robusti, facili da coltivare e resistenti al freddo fino a -25°C.
Non richiedono accorgimenti particolari: basta annaffiarli regolarmente, potarli se necessario e concimarli. Non è necessaria alcuna protezione invernale.
Amico delle api
Impollinazione
Per poter produrre frutti, i fiori femminili devono essere fecondati dal polline maschile. Fortunatamente, gli insetti, principalmente le api, si fanno carico di questo compito per noi.
Per farlo, hanno bisogno solo di un kiwi maschio (Actinidia arguta) nelle vicinanze.
Booster alla vitamina C
Superalimento
Nonostante il loro elevato contenuto di vitamina C, i kiwi offrono un equilibrio tra dolcezza e acidità. Inoltre, sono ricchi di antiossidanti e fibre, il che li rende un'ottima aggiunta a una dieta sana.
I kiwi si conservano per alcune settimane in frigorifero e persino per diversi mesi surgelati.
Tradizione di famiglia
Il nostro vivaio di kiwi
Nel nostro vivaio di kiwi coltiviamo piante di kiwi da oltre 40 anni. Supportiamo giardinieri amatoriali e agricoltori nella coltivazione e spediamo le nostre piante in tutta Europa.
Il team del nostro vivaio è sempre a tua disposizione per qualsiasi domanda sulle nostre piante.
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